El maridatge de menjar i vi és una de les activitats més emocionants després del tast de vins! L’estiu ja és aquí, i fora fa moltíssima calor! Així que les nostres neveres s’estan omplint de vins blancs lleugers i cruixents de França, Espanya i de vegades Itàlia…
Evidentment, per maridar amb menjars més lleugers com les amanides, instintivament buscarem vins de climes més frescos: Chablis, Sancerre o Muscadet, però no dubteu a ser curiosos: de vegades els vins del sud poden ser igual de refrescants!Evidentment, per maridar amb menjars més lleugers com les amanides, instintivament buscarem vins de climes més frescos: Chablis, Sancerre o Muscadet, però no dubteu a ser curiosos: de vegades els vins del sud poden ser igual de refrescants!Evidentment, per maridar amb menjars més lleugers com les amanides, instintivament buscarem vins de climes més frescos: Chablis, Sancerre o Muscadet, però no dubteu a ser curiosos: de vegades els vins del sud poden ser igual de refrescants!Evidentment, per maridar amb menjars més lleugers com les amanides, instintivament buscarem vins de climes més frescos: Chablis, Sancerre o Muscadet, però no dubteu a ser curiosos: de vegades els vins del sud poden ser igual de refrescants!
«Ah! le petit vin blanc…»
William Fêvre produeix un William Fêvre produeix un William Fêvre produeix un William Fêvre produeix un Petit Chablis impressionant, 100% Chardonnay. Sec, acerós però rodó, amb unes notes de poma fresca. De cos lleuger, funcionarà molt bé amb molts plats lleugers o amanides. De la vall del Loira tenim el impressionant, 100% Chardonnay. Sec, acerós però rodó, amb unes notes de poma fresca. De cos lleuger, funcionarà molt bé amb molts plats lleugers o amanides. De la vall del Loira tenim el impressionant, 100% Chardonnay. Sec, acerós però rodó, amb unes notes de poma fresca. De cos lleuger, funcionarà molt bé amb molts plats lleugers o amanides. De la vall del Loira tenim el impressionant, 100% Chardonnay. Sec, acerós però rodó, amb unes notes de poma fresca. De cos lleuger, funcionarà molt bé amb molts plats lleugers o amanides. De la vall del Loira tenim el Sancerre i el i el i el i el Pouilly-Fumé, però hauríeu de provar el , però hauríeu de provar el , però hauríeu de provar el , però hauríeu de provar el Les Athletes du Vin Sauvignon Blanc! Un Sauvignon Blanc d’estil Nou Món de Turena, a França, molt assequible, que ofereix una gran relació qualitat-preu: grosella, aranja, fruita de la passió amb un element floral, de cos lleuger, sucós, suau i fresc. Proveu-lo amb formatge de cabra fresc o amb una amanida amb vinagreta d’aranja (per harmonitzar amb el vi).! Un Sauvignon Blanc d’estil Nou Món de Turena, a França, molt assequible, que ofereix una gran relació qualitat-preu: grosella, aranja, fruita de la passió amb un element floral, de cos lleuger, sucós, suau i fresc. Proveu-lo amb formatge de cabra fresc o amb una amanida amb vinagreta d’aranja (per harmonitzar amb el vi).! Un Sauvignon Blanc d’estil Nou Món de Turena, a França, molt assequible, que ofereix una gran relació qualitat-preu: grosella, aranja, fruita de la passió amb un element floral, de cos lleuger, sucós, suau i fresc. Proveu-lo amb formatge de cabra fresc o amb una amanida amb vinagreta d’aranja (per harmonitzar amb el vi).! Un Sauvignon Blanc d’estil Nou Món de Turena, a França, molt assequible, que ofereix una gran relació qualitat-preu: grosella, aranja, fruita de la passió amb un element floral, de cos lleuger, sucós, suau i fresc. Proveu-lo amb formatge de cabra fresc o amb una amanida amb vinagreta d’aranja (per harmonitzar amb el vi).
Aquest any el Aquest any el Aquest any el Aquest any el Muscadet torna! La primera cosa sobre el Muscadet: no té relació amb el Moscat (la varietat de raïm). S’elabora amb melon de bourgogne prop de la ciutat de Nantes, i produeix un vi blanc sec, cruixent i lleuger. Cítric, amb notes de llevat (criança sobre mares), fàcil i sec. Si estimeu el Chablis i busqueu una versió més barata, aquest és el vostre vi! Heu de prendre’l amb ostres o marisc fresc. També heu de provar-lo, simplement, amb pa fresc i pâté! prop de la ciutat de Nantes, i produeix un vi blanc sec, cruixent i lleuger. Cítric, amb notes de llevat (criança sobre mares), fàcil i sec. Si estimeu el Chablis i busqueu una versió més barata, aquest és el vostre vi! Heu de prendre’l amb ostres o marisc fresc. També heu de provar-lo, simplement, amb pa fresc i pâté! torna! La primera cosa sobre el Muscadet: no té relació amb el Moscat (la varietat de raïm). S’elabora amb melon de bourgogne prop de la ciutat de Nantes, i produeix un vi blanc sec, cruixent i lleuger. Cítric, amb notes de llevat (criança sobre mares), fàcil i sec. Si estimeu el Chablis i busqueu una versió més barata, aquest és el vostre vi! Heu de prendre’l amb ostres o marisc fresc. També heu de provar-lo, simplement, amb pa fresc i pâté! torna! La primera cosa sobre el Muscadet: no té relació amb el Moscat (la varietat de raïm). S’elabora amb melon de bourgogne prop de la ciutat de Nantes, i produeix un vi blanc sec, cruixent i lleuger. Cítric, amb notes de llevat (criança sobre mares), fàcil i sec. Si estimeu el Chablis i busqueu una versió més barata, aquest és el vostre vi! Heu de prendre’l amb ostres o marisc fresc. També heu de provar-lo, simplement, amb pa fresc i pâté!
Anant una mica exòtics!
D’Hongria, també tenim un D’Hongria, també tenim un D’Hongria, també tenim un D’Hongria, també tenim un Tokaji sec, fet enterament amb una varietat local anomenada furmint. Amb un 11,5%, és un blanc lleuger! Sense roure, meló, ruibarbre i discretament semi-sec. La beguda perfecta per a l’estiu, però perillosament fàcil de beure. , fet enterament amb una varietat local anomenada furmint. Amb un 11,5%, és un blanc lleuger! Sense roure, meló, ruibarbre i discretament semi-sec. La beguda perfecta per a l’estiu, però perillosament fàcil de beure. , fet enterament amb una varietat local anomenada furmint. Amb un 11,5%, és un blanc lleuger! Sense roure, meló, ruibarbre i discretament semi-sec. La beguda perfecta per a l’estiu, però perillosament fàcil de beure. , fet enterament amb una varietat local anomenada furmint. Amb un 11,5%, és un blanc lleuger! Sense roure, meló, ruibarbre i discretament semi-sec. La beguda perfecta per a l’estiu, però perillosament fàcil de beure. Château Pajzos (de fet propietat de Château Clinet, Pomerol) (de fet propietat de Château Clinet, Pomerol) (de fet propietat de Château Clinet, Pomerol) (de fet propietat de Château Clinet, Pomerol)
Des d’Espanya, molts productors s’estan dirigint ara cap a estils més lleugers. Des d’Espanya, molts productors s’estan dirigint ara cap a estils més lleugers. Des d’Espanya, molts productors s’estan dirigint ara cap a estils més lleugers. Des d’Espanya, molts productors s’estan dirigint ara cap a estils més lleugers. Castellroig, de la part alta del Penedès, produeix un xarel·lo salí, fresc i simplement deliciós. De la mateixa zona, , de la part alta del Penedès, produeix un xarel·lo salí, fresc i simplement deliciós. De la mateixa zona, , de la part alta del Penedès, produeix un xarel·lo salí, fresc i simplement deliciós. De la mateixa zona, , de la part alta del Penedès, produeix un xarel·lo salí, fresc i simplement deliciós. De la mateixa zona, Torello ha estat oferint un Chardonnay fantàstic criat sobre mares durant només 2/3 mesos. És fàcil i complex. Hauríeu de provar-los tots dos amb sushis o salmó marinat. Si el ceviche és el vostre fort, hauríeu de provar el ha estat oferint un Chardonnay fantàstic criat sobre mares durant només 2/3 mesos. És fàcil i complex. Hauríeu de provar-los tots dos amb sushis o salmó marinat. Si el ceviche és el vostre fort, hauríeu de provar el ha estat oferint un Chardonnay fantàstic criat sobre mares durant només 2/3 mesos. És fàcil i complex. Hauríeu de provar-los tots dos amb sushis o salmó marinat. Si el ceviche és el vostre fort, hauríeu de provar el ha estat oferint un Chardonnay fantàstic criat sobre mares durant només 2/3 mesos. És fàcil i complex. Hauríeu de provar-los tots dos amb sushis o salmó marinat. Si el ceviche és el vostre fort, hauríeu de provar el Menade de Rueda. de Rueda. de Rueda. de Rueda.
Pel costat italià…
L’última paraula seria per a la varietat Vermentino. Recentment n’hem tastat uns quants i ens han impressionat de debò. Luigi Rivetti, de L’última paraula seria per a la varietat Vermentino. Recentment n’hem tastat uns quants i ens han impressionat de debò. Luigi Rivetti, de L’última paraula seria per a la varietat Vermentino. Recentment n’hem tastat uns quants i ens han impressionat de debò. Luigi Rivetti, de L’última paraula seria per a la varietat Vermentino. Recentment n’hem tastat uns quants i ens han impressionat de debò. Luigi Rivetti, de La Spinetta, produeix un Vermentino a la Toscana, i el resultat és al·lucinant i tan inusual. La setmana passada també vam tenir de la Provença un gran embotellat de Vermentino de un gran embotellat de Vermentino de , produeix un Vermentino a la Toscana, i el resultat és al·lucinant i tan inusual. La setmana passada també vam tenir de la Provença un gran embotellat de Vermentino de , produeix un Vermentino a la Toscana, i el resultat és al·lucinant i tan inusual. La setmana passada també vam tenir de la Provença un gran embotellat de Vermentino de Grand Boise, lleuger i sorprenentment fresc, amb notes salines, aranja i un toc d’amargor. Ideal per a un aperitiu amb tapenade, anxoves o peix fregit!, lleuger i sorprenentment fresc, amb notes salines, aranja i un toc d’amargor. Ideal per a un aperitiu amb tapenade, anxoves o peix fregit!, lleuger i sorprenentment fresc, amb notes salines, aranja i un toc d’amargor. Ideal per a un aperitiu amb tapenade, anxoves o peix fregit!, lleuger i sorprenentment fresc, amb notes salines, aranja i un toc d’amargor. Ideal per a un aperitiu amb tapenade, anxoves o peix fregit!
Tenim moltes altres opcions: Château Marjosse o Croix Blanche de Bordeus, Palacio de Fefiñanes de les Rías Baixas, a Espanya, Vouvray del Loira o Riesling d’Alsàcia… Però si voleu descobrir tota la nostra gamma, navegueu pel nostre web o, si podeu, vineu a visitar-nos a Santa Coloma, Andorra la Vella!Tenim moltes altres opcions: Château Marjosse o Croix Blanche de Bordeus, Palacio de Fefiñanes de les Rías Baixas, a Espanya, Vouvray del Loira o Riesling d’Alsàcia… Però si voleu descobrir tota la nostra gamma, navegueu pel nostre web o, si podeu, vineu a visitar-nos a Santa Coloma, Andorra la Vella!
Salut!!!Salut!!!
Consulteu la nostra selecció de vins blancs.Consulteu la nostra selecció de vins blancs.
https://www.classic-vins.com/wine-selection/french/french-white/
https://www.classic-vins.com/wine-selection/spanish/spanish-white/
Aquests vins al catàleg
